Restaurant Le Japan

Le Japan, 8 rue de l'Echarpe à Toulouse (métro Esquirol) : voilà un restaurant japonais dans un cadre typiquement japonais. Les tatamis, tables et autres objets de décoration ont été en effet directement ramenés du Japon par le propriétaire. Des artistes exposent au sein même du restaurant. A essayer : le petit salon privé où l'on peut manger réellement à la japonaise assis par terre. La cuisine, tout comme le cadre donc, est raffinée. La formule du midi, bien que pas très originale, est très complète et d'un excellent rapport quantité/qualité/prix !